Schwarz, schön, geschwungene Form, edel beklebt, präsentiert sich der Hopfengut Erlkönig zum ersten Mal in der Öffentlichkeit. Ein langer kreativer Prozess, aufwendige Handarbeit und eine gewisse Reifezeit liegen hinter ihm. Moment… ein Erlkönig vom Hopfengut? ...
Anfang März, der Hopfen treibt aus und es erreicht uns die Nachricht, dass unser Team aus Rumänien und Polen aufgrund von Corona nicht einreisen darf. Unsere Gedanken überschlagen sich und wir sehen eine Herausforderung in Form von über 150.000 bedürftigen...
Hopfen ist die Wunderzutat in jeder Bierrezeptur, das ist allgemein bekannt. Die wenigsten kennen jedoch Hopfen als spektakuläre Gartenpflanze. Man stelle sich eine Pflanze vor, die bei idealen Bedingungen, aus dem Nichts eine Gartenlaube begrünt ...
Von der Kistenfabrik zum Hopfengutwahnsinn!
Bei uns in Tettnang sagt man: „Wen der Hopfen einmal gekratzt hat, den lässt er nicht mehr los“. Uns hat der Hopfen ziemlich früh und heftig erwischt.
