Hopfenanbau betreiben zu dürfen ist für uns das Größte. Die Diskussion über die Auswirkungen der Landwirtschaft auf die Umwelt belasten uns und passen schon gleich gar nicht zu unserer beinahe romantischen Sicht auf unser Berufsbild. Die Landwirte versuchen ihr Bestes...
Unsere alte Hopfenhalle ist ein faszinierendes Gebäude mit viel Hopfen- und Familiengeschichte. Die zweistöckige Halle liefert jede Menge Platz und den können wir gebrauchen. Doch wie machen wir ihn uns am besten zu Nutze?
Mit einem weißen Blatt Papier und einer...
Was bisher geschah: unser Hopfengut ist über die Jahre hinweg kontinuierlich gewachsen. Die Abläufe im Hopfenbetrieb, Museum und Gastronomie wurden daraufhin immer wieder angepasst. Doch gefundene Lösungen waren nie von langer Dauer. Unsere Erkenntnis: es muss sich...
Was ist die Anforderung an das neue Hopfengut No20, was erwarten unsere Besucher? Das Lehrbuch sagt: „Definieren Sie Ihre Zielgruppe!“. Das ist einfach! Bei uns zu Gast sind Jung und Alt, Pärchen und Familien, Hobbybrauer, Kleintierzüchtervereine, Handwerkerfirmen,...
Von morgens bis abends und teils bis tief in die Nacht beschäftigen wir uns mit unserem Hopfengut und dem besagten Masterplan. Auf Knopfdruck abschalten und den Fokus auf etwas ganz anderes zu lenken scheint unvorstellbar. Es sei denn, die fünfte Jahreszeit bricht an...
