ARBEITEN AUF DEM HOPFENGUT No20

Unser Hopfengut ist für viele ein inspirierender Ort und steht für Hopfen, Genuss und regionale Landwirtschaft. Wir sind stolz darauf, dass unser Hopfengut auch ein attraktiver Arbeitsplatz ist. Durch unsere verschiedenen Betriebszweige bieten wir Stellen in Gastronomie, Laden, Manufaktur, Landwirtschaft und in der Brauerei.

ARBEITEN IN DER HOPFENGUT KÜCHE

Auf dem Hopfengut kochen wir pur und mit engstem Bezug zu unseren Rohstoffen und vorzugsweise in Bioqualität. "Farm to Table" ist dabei unser Leitsatz. Ende 2022 nehmen wir unsere neue Hopfengut Küche in Betrieb. Diese verspricht optimierte Abläufe, kurze Wege, neue Geräte, Effizienz und Arbeitskomfort.

AUSBILDUNG ZUM KOCH

Chefkoch Daniel beherrscht das volle Repertoire und ist ein Meister der Abläufe und Logistik. Nebenbei bemerkt ist er außerdem ein hervorragender Ausbilder.

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ARBEITEN IM HOPFENGUT SERVICE

So unterschiedlich unsere Gäste auch sein mögen, alle wissen eine unserer Stärken besonders zu schätzen: Unsere Mannschaft lebt Gastronomie! Längst nicht alle unserer Mitarbeiter sind Profis, doch jeder macht seine Arbeit gern und hat Freude an der Gastfreundschaft. Dem ganzen Team sind die turbulenten Tage die Liebsten denn in zupackender "gemeinsam sind wir stark" Stimmung, meistern wir alles.

DUALES STUDIUM

Wir sind Partnerbetrieb der Dualen Hochschule BW in Ravensburg.

Studienbeginn Oktober 2022
oder Oktober 2023
Studiengang:
BWL Tourismus- Hotellerie und Gastronomie | Schwerpunkt Freizeitwirtschaft

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Charlotte.Mueller@hopfengut.de
T + 49 7542 952206

UNSERE 5 PRINZIPIEN

1. FAMILIE & FREIZEIT IST WICHTIG

Genügend Urlaub und Freizeit halten wir für essentiell, um nicht die Freude an der gastronomischen Tätigkeit zu verlieren. Dabei hat jeder seine eigenen Vorstellungen. Hier erarbeiten wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern individuelle Ansätze, um diesem Anspruch gerecht zu werden.

2. GUTE ARBEIT MUSS SICH LOHNEN

Egal wieviel Spaß man an einem Job in der Gastronomie hat, so muss die harte Arbeit auch fair entlohnt werden. Wir wissen, dass dies nur möglich ist, wenn neben dem Umgangston untereinander auch die Bezahlung sowie die Work Life Balance passen. Dabei gilt es auch den Einsätzen am Wochenende und zur späteren Stunde Respekt zu zollen. Aus diesem Grund halten wir neben einem guten Basiseinkommen, Nacht- und Wochenendzuschläge für sehr wichtig.

3. FORTBILDUNG ZUM BIERSOMMELIER

Neben den hausinternen Fortbildungen hat man als Vollzeit angestellte Servicekraft die Möglichkeit nach zwei Jahren auf dem Hopfengut, die Ausbildung zum Biersommelier zu absolvieren. Das ist eine wertvolle und seltene Zusatzqualifikation, die schon bei der Ausbildung sehr viel Spaß macht. Übrigens: Es muss nicht immer Bier sein, wir sind offen für Fortbildungen aller Art. 

4. BLICK ÜBER DEN TELLERRAND

Jeder hat seine Aufgabe, dennoch hat unsere Mannschaft das Große und ganze im Blick. Denn das Hopfengut Erlebnis, ist eine Summe aller Betriebszweige und Tätigkeiten. Wir halten deswegen unsere Mitarbeiter auf dem Laufenden. Dazu gehört es auch Einblicke in die verschiedenen Bereiche neben dem eigenen Arbeitsplatz zu ermöglichen.

5. HOPFENGUT ALLES GUT