Wie kommt die Melone in das melon ipa?

Sonntags halb zehn im Hopfengut Biergarten. „Darf´s noch ein melon ipa sein?“ „Ha noi, lieber a Bier, glei a großes, am besten Radler, aber pur!“ Typisch! Immer wieder stellen wir fest, dass IPA und die fruchtigen Hopfensorten längst noch nicht im Bewusstsein der...

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Einzug der Haustechniker

In den letzten Wochen drehte sich in unserer neuen alten Hopfenhalle quasi alles um Stützen, Böden und Treppen. Die Halle war das Revier von Maurer, Schreiner und Zimmermann. Seit ein paar Tagen haben neue Protagonisten die Bühne betreten. Die Haustechniker sind da! Aus...

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Alles nur Fassade

Kleider machen Leute und Fassaden machen Häuser! Von wegen NUR Fassade. Kaum ein Thema hat uns bei der Renovierung unserer neuen alten Hopfenhalle mehr beschäftigt als die Entscheidung, welche Fassade sie in Zukunft tragen soll. Es soll ein Ort für besondere und...

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Tettnang, keine Hopfenstadt?

Aus aktuellem Anlass möchten wir uns mit diesem Blogbeitrag heute ein wenig in die regionalpolitische Diskussion einbringen. Denn im Tettnanger Gemeinderat wird diskutiert, ob Tettnang zukünftig mit dem Namenszusatz Hopfenstadt geschmückt werden soll. So wie Leibniz...

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Vom Dachboden zum Festsaal

Heureka*! Wir haben ein entscheidendes Etappenziel beim Umbau unserer alten Hopfenhalle erreicht und einen Teil unserer Pläne in die Wirklichkeit bugsiert. Die improvisierten Stützstreben und das alte Gebälk, das bis zuletzt seiner tragenden Funktionen nachgekommen ist,...

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