Bald ist es wieder soweit: Im Hopfengut rattert und dröhnt es, aus der Darre strömt Hopfenduft und die Hopfensäcke türmen sich bereit zur Abreise in die ganze Welt. Unsere Maschinen laufen zur Erntezeit zwar nur wenige Wochen, dafür quasi rund um die Uhr und scheinen...
Heute ist der 11. Hopfenwandertag, doch wer sich auf den Weg macht ist ziemlich allein auf den weiten Wegen des Pfades. Natürlich wurde in diesem außergewöhnlichen Jahr auch der Hopfenwandertag abgesagt. Dennoch möchten wir unseren heutigen Blogeintrag dem...
Schon manch einem Hobbygärtner ist bei der Durchreise durch Tettnang staunend der Mund aufgeklappt: „In Tettnang haben die Leute wohl ein Händchen für den Bohnenanbau…“ Dem möchten wir pauschal nicht widersprechen. Dennoch sind die eindrucksvollen Gerüstanlagen...
Wenn sich Brauer über Hopfensorten unterhalten, dann darf der Tettnanger nicht fehlen. Zu Recht, denn unser Tettnanger gilt in der Branche als eine Art Mercedes unter den Hopfensorten. Aber was genau macht ihn zu etwas Besonderem?
Wir konnten drei Faktoren...
„Auf dem Hopfenbrockerhocker hocken die Hopfenbrocker und brocken Hopfen“… Tatsächlich, tausende von Helfern von Vorarlberg bis Biberach sammelten sich Ende August in Tettnang, um das grüne Gold in mühseliger Handarbeit abzuernten. Dabei wurde bekanntlich hart...
